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Un séminaire national sur l'avenir de l'agriculture et la transformation des produits agricoles en Algérie,

 La faculté des sciences de la nature et vie et sciences de la terre et l’univers, département des Sciences Agronomiques, université Abou Bekr Belkaid de Tlemcen, organise un séminaire national sur l'avenir de l'agriculture et la transformation des produits agricoles en Algérie le  le 30 avril 2018 avons appris du président de l’organisation Bendi  Djelloul Mounsif.

              Les thématiques :

1. Le secteur de la production végétale et animale2. La transformation des produits agricoles

3. Les produits agricoles du terroir et locales.

4. Irrigation et machinisme agricole

Les contextes et objectifs

Le développement du secteur agricole et agroalimentaire est un enjeu majeur pour l’Algérie aux niveaux économique, politique et social. Les moteurs des secteurs agricoles et agroalimentaires

sont les filières céréalières et laitières, les conserveries, l’huile, les eaux minérales et le raffinage du sucre. L’insuffisance de la production agricole algérienne, couplée à une demande

massive et croissante de produits agroalimentaires, fait de l’Algérie un pays structurellement importateur.

L’agriculture en Algérie demeure malgré tout un élément central de l’économie. Son développement permet d’assurer la sécurité alimentaire de la population ; comme elle peut permettre la création de richesse et d’emplois.

Ce séminaire est programmé dans le but de réunir tous les acteurs activant dans la filière agriculture et agroalimentaire scientifiques, entreprises, institutions techniques et professionnels au niveau national afin qu’ils débattent des problèmes et élaborent des recommandations qui collent à la réalité du terrain.

République Algérienne Démocratique et Populaire

Ministère de l’Enseignement Supérieur 

et de la Recherche Scientifique

                

                          

                                                              

                   Séminaire National sur l’Avenir de l’Agriculture et de

                    La transformation des Produits Agricoles en Algérie

 LUNDI 30 AVRIL 2018

 PROGRAMME

 08h15 – 9h00. Accueil, Inscription des participants, affichage des Posters et ouverture de l’exposition produit local et du terroir

         09h00-09h30.    Allocutions d’ouverture du séminaire

Monsieur le Recteur de l’université de Tlemcen, le Doyen de La faculté SNV-STU, le chef de département d’Agronomie

Conférences plénières

Président Pr. AMRANI SM              Modérateurs : Dr. EL HAITOUM A et Dr. BOUKLI HACENE M

09h30-10h00. Conférence 1 « Prospective alimentaire : les nouveaux enjeux et défis de la sécurité alimentaire durable en Algérie » par Mr. Sid Ahmed FERROUKHI Enseignant Chercheur associé ENSA-CREAD .

10h00-10h30. Conférence 2 « L’intérêt de la formulation en alimentation de volaille sur la base des acides aminées Digestibles» par Mr. DOUMANDJI Noureddine Technical Manager. Groupe kherbouche ARBOR ACRES ALGERIE

10h30-11h 00. Conférence 3 « La qualité des blés durs locaux face aux besoins des transformateurs de la filière en Algérie » par Mme Dalila ZOUDJI Directrice Qualité SPA Metidji Holding 11h00-11h30. Débat

11h30-12h00 Pause-café et Session1 posters, visite des stands de l’exposition produits locales et du terroir

1ere session : Production vegetale et animale

 Président : Dr. El AFFIFI                    Modérateurs : Mr Azzi N et Dr. Belkhatir Djamel

12h00-12h10. Communication 1 « Le secteur de la viande bovine en Algérie » par Dr.SEDDOUD M Université Hassiba Ben Bouali - Chlef

12h10-12h20. Communication 2 « Arboriculture en zone semi-aride. Cas de l’Oléiculture » par Dr. GHEZLAOUI Bahaeeddine. Enseignant chercheur au département d’agronomie, Université Tlemcen.

12h20-12h30. Communication 3 « Protéger vos céréales pour optimiser vos rendements et garantir une qualité supérieure » par BELBACHIR Mustapha amine. Area Manager Far West, Bayer

12h30-12h40. Communication 4 « Infestation des agrumes par la mouche méditerranéenne des fruits    Ceratitis capitata (Wiedemann, 1824) (Diptère, Trypetidae) à Tlemcen » par Dr. TAIBI Ahmed Enseignant chercheur au département d’agronomie, Université Tlemcen.

12h40-13h00. Débat sessions 1

13h00-14h00 Déjeuner et présentation des posters (session2, 3 et 4)

          2eme session : transformation des produits agricoles

Présidente : Dr YOUCEFI F                       Modérateurs : Dr TEFIANI et Dr GHENMI F

 14h00-14h-10 Communication 4 "Agroalimentaire : Se différencier par l'innovation" par Mr. BOUBLENZA Chakib : Cogérant de la SARL BOUBLENZA et Mr. BENOSMAN Djamil : Secrétaire Général de SARL BOUBLENZA

 14h10-14h20 communication 5 « Incorporation of natural antioxidants of Opuntia ficus indica juicy pulp on the formulation of dairy products: flavored and stirred yoghurt” par Berkani Farida. Doctorante à l’université de Bouira

14h20-14h30 communication 6 “Bovine Raw Milk commercialized at the Region of Blida (Algeria): Microbiological Quality and Detection of Antibiotic Residue“par Dr.Mohamed Nadjib BOUKHATEM.Enseignant chercheur Université de Blida 1.

14h30-14h40 communication 7 « La qualité technologique des blés tendre issues de la sélection participative » par Mohammed ZAIRI. Enseignant chercheur, Université Djilali Liabès, SBA

 14h40-15h00 débat session 2

3emme session : produit agricole du terroir et local

   Président : Dr. GHEZLAOUI B    Modérateurs : Mr Kaid Slimane L et Dr. Taibi A

 15h00-15h10 communication 7: « Physicochemical and microbiological characteristics of El-Guedid, an Algerian traditional meat-based product” Romeila BADER. Doctorante Université, de Constantine 1

15h10-15h20. Communication 8 « Appui à l’élaboration d’une stratégie de distinction commerciale de l’huile d’olive Wilayas de Ain-Temouchent et Tlemcen » par Réda ALLAL Chef d’antenne PAP ENAPARD.

15h20-15h30. Communication 9 « Le marché des produits du terroir en Méditerranée : Cas de l’huile d’olive » par Dr. Kamel CHIKHI Enseignant chercheur, Ecole supérieure de Management Tlemcen.

15h30-15h45 débat de la session 3

4emme session : irrigation et machinisme agricole

Président : Dr. Kazi Tani L      Modérateurs : Dr Lakhal S et Dr. Manaa A

15h45-15h55 communication10 « Efficacité d’un polymère super absorbant dans l’économie d’eau et l’amélioration de croissance de l’orge cultivé sur sol sableux de la région d’El Meneaa (Algérie) » par Amina BOUHERAMA Doctorante, USTHB Bab Zzouar-Alger

15h55-16h05 communication11 « Les différents systèmes d’irrigation » par DINE EL HANNANI Habib.  Responsable technique, Groupe CHIALI

16h05-16h15 communication 12 « L’office national de l’irrigation et du drainage et son rôle dans l’irrigation agricole ». Mr. MECHAREF Abdelkader Ingénieur ONID Sig.

16h15-16h30 débat de la session 4

16h30-17h00 clôture du séminaire et remise des attestations de participation et prix du Meilleur Poster

 

 

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